Ceny potravin rostou do nebes, proto je výhodné zamezit jakémukoli plýtvání. Jak to v běžném rodinném provozu udělat? Snadno! Pomocí vakuovačky je uchovávání potravin jednoduché. Dokonale zabalené potraviny vydrží až sedmkrát déle čerstvé. Řekněte dost plýtvání a zbytečnému utrácení. Prodlužte trvanlivost potravin, které by jinak skončily v koši!
Jak je možné prodloužit čerstvým potravinám trvanlivost? Vakuový systém umožňuje spotřebovávat nakoupené čerstvé potraviny, maso, uzeniny, ovoce, zeleninu, chléb nebo sušenky později. Zachovávají si svou čerstvost, obsah vitamínů i minerálů, nedochází během uchovávání ke změně chuti ani vůně. Stačí jídlo vložit do sáčku a pomocí vakuovačky se silnou vakuovou pumpou vysát vzduch a folii zatavit. Vzniknou balíčky, které neobsahují kyslík. Právě ten je důvodem, proč se mohou potraviny uložené v chladničce i mimo ni kazit, protože se mohou mikroorganismy množit, což vede k rozvoji hniloby a plísní.
Zbylá šunka, kterou jistě už k večeři nesníte? Uvařené brambory, na které nemá nikdo chuť? Čerstvé ovoce, kterému hrozí, že se zkazí? Právě pro všechny tyto případy je ideální vakuovačka o příkonu 300 W, která díky svým kompaktním rozměrům 35 x 13 x 6 centimetrů může být na kuchyňské lince vždy po ruce. Vybrané potraviny se vloží do vakuovacího sáčku a pomocí zvoleného režimu se odsaje vzduch. Na závěr se sáček zataví. Tímto způsobem se šetří místo též v chladničce nebo mrazničce. Samozřejmě je možné tímto způsobem připravovat též pokrmy pro vaření oblíbenou metodou sous-vide.
Vakuovačka umožňuje nejen odsávání přebytečného vzduchu pod tlakem o 60 kPa z vakuovacích sáčků. Vakuovačka se připojuje do běžné elektrické sítě pomocí napájecího kabelu. Použití přístroje je možné na čerstvé, měkké i suché a křehké potraviny, na výběr jsou 3 režimy vakuování. Přístroj se dodává v černém provedení, součástí balení je 10 kusů vakuovacích sáčků a návod k použití.
Sací tlak: | 60 kPa |
---|---|
Výkon: | 300 W |
Max. délka svaru: | 28 cm |
Ovládání: | Dotykový panel |
Otočný knoflík: | Ovládání výkonu vakuování |
Vakuové sáčky: | Součástí balení 10 ks (5x 20x25 cm a 5x 10x15 cm) |